Agar Bilis y Rojo Violeta 450 g
Este medio es utilizado para la detección, enumeración e identificación presuntiva de microorganismos coliformes.
En este medio las colonias de coliformes presentan una morfología típica que permite su identificación presuntiva
y que debe ser confirmada mediante reacciones bioquímicas.
El grupo de bacterias coliformes incluye bacilos Gram negativos aerobios y anaerobios facultativos no esporulados,
que fermentan la lactosa y forman ácido y gas a 35°C de 24 a 48 horas.
Los coliformes resisten la presencia de bilis en el medio de cultivo; cuando se desarrollan en este medio, el ácido
producido por la fermentación de lactosa, ocasiona el vire del indicador rojo neutro y la precipitación de las sales
biliares, por lo que las colonias son color rojo obscuro y generalmente están rodeadas de un halo de sales biliares
precipitadas de color rojo claro a rosa, y la posibilidad de contar las colonias se fundamenta en su dispersión y
separación.
En este medio, la peptona provee la fuente de carbono y nitrógeno necesaria para el desarrollo de los
microorganismos. El extracto de levadura provee vitaminas del complejo B para estimular el crecimiento
bacteriano. Las sales biliares y el cristal violeta actúan como inhibidores de microorganismos Gram positivos. La
lactosa es la fuente de carbohidratos y el rojo neutro actúa como indicador para evidenciar el cambio de pH como
consecuencia de la fermentación de la lactosa. El agar actúa como agente solidificante.
FORMULACIÓN g/L:
Extracto de levadura 3.0 g
Mezcla de sales biliares 1.5 g
Cloruro de sodio 5.0 g
Cristal violeta 0.002 g
Peptona de gelatina 7.0 g
Lactosa 10.0 g
Rojo neutro 0.03 g
Agar bacteriológico 15.0 g
pH 7.4 ± 0.2 a 25°C
PREPARACIÓN DE AGAR BILIS Y ROJO VIOLETA:
Suspender 41.5 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir durante un minuto. No sobrecalentar. Esterilizar en autoclave a 118-121°C durante 15 minutos. Enfriar a una temperatura entre 45-50 °C, vaciar en placas de Petri estériles.